Лабораторийн тэнцвэр нь харшил үүсгэгчийн хөндлөн бохирдлоос хэрхэн урьдчилан сэргийлэх вэ?

Хүнсний харшил үүсгэгчийг шинжлэх нь хүмүүсийг аюулгүй байлгах, аюулгүй байдлын дүрмийг дагаж мөрдөх гол түлхүүр юм. Харшил үүсгэгч найрлага бага хэмжээгээр байх нь эрүүл мэндэд ноцтой асуудал үүсгэж болзошгүй. Тийм ч учраас шинжилгээнд ашигладаг лабораторийн багаж хэрэгсэл нь маш цэвэрхэн бөгөөд эрүүл ахуйн хатуу стандартыг хангасан байх ёстой. Аналитик жингийн үйлдвэрлэгчид дээжийг жинлэх үед харшил үүсгэгч хөндлөн бохирдох магадлалыг бууруулдаг жинг зохион бүтээхэд илүү их дарамт учруулж байна.

АНУ-ын Хүнс, эмийн захиргаа (FDA) шалгалтыг илүү чангатгасан. Одоо тэнцвэржүүлэгч савыг салгаж, цэвэрлэхэд хялбар, бохирдлын эрсдэлийг маш бага байлгахыг шаардаж байна. Үйлдвэрлэгчид эдгээр дүрмийг хангахын тулд илүү сайн материал, тусгай бүрхүүл, сайжруулсан цэвэрлэгээний шинж чанарыг ашиглаж байна. Энэ нь лабораторийн тэнцвэржүүлэгчийг хүнсний аюулгүй байдлыг хангахын зэрэгцээ жингийн хэмжилтийг үргэлж нарийвчлалтай хийдэг найдвартай хэрэгсэл болгодог.

Хүнсний шинжилгээний лабораториуд тулгардаг нийтлэг бэрхшээлүүд

Хүнсний шинжилгээний лабораториуд аюулгүй байдлын хатуу дүрмийг дагаж мөрдөж, хурдан ажиллах ёстой. Тэд олон төрлийн хоол хүнсийг шинжилдэг. Шинжилгээг зөвхөн харшил үүсгэгчтэй хоол хүнс дээр хийдэг.

Тиймээс бохирдлоос урьдчилан сэргийлэх нь байнгын бэрхшээл юм.

· Жинлүүр дээр үлдсэн харшил үүсгэгчийн өчүүхэн хэсэг ч гэсэн буруу шинжилгээний үр дүнд хүргэж болзошгүй. Дээж нь наалдамхай, тослог эсвэл металл эд анги дээр зөрүүд үлдэгдэл үлдээсэн үед цэвэрлэх нь бүр ч хэцүү байдаг.

· Хүнс ба эмийн захиргаа (FDA) нь лабораториудыг цэвэрлэгээний алхам бүрийг сайтар бүртгэж, шалгахыг шаарддаг. Эдгээр дүрмүүд нь хэрэглэгчдийн аюулгүй байдлыг хангахын зэрэгцээ лабораторийн ажлыг удаашруулж болзошгүй.

· Тэнцвэржүүлэгчид үүнийг арилгахын тулд цэвэрлэхэд хялбар, бохирдох магадлалыг бууруулдаг жингүүдийг бий болгож байна. Энэ нь лабораториудад шинжилгээний хооронд цаг алдалгүйгээр илүү нарийвчлалтай үр дүн гаргахад тусалдаг.

Хүнсний шинжилгээний лабораториуд цэвэрлэгээ болон аюулгүй байдлын хатуу шаардлага тавьдаг. Тиймээс шинэ тэнцвэржүүлэгч загварууд нь тэдний ажлыг илүү хялбар, найдвартай болгож байна.

Хүнсний лабораторид хөндлөн бохирдол яагаад чухал вэ?

Энэ нь бага хэмжээний биологийн, химийн эсвэл харшил үүсгэгч бодис нэг дээж, гадаргуу эсвэл эд зүйлээс нөгөөд дамжих үед тохиолддог. Хамгийн жижиг ул мөр ч гэсэн шинжилгээний үр дүнг гажуудуулж болзошгүй. Хүнсний шинжилгээнд энэ нь хуурамч эерэг эсвэл сөрөг үр дүн, дахин шинжилгээнд цаг хугацаа, мөнгөө үрэх, бүтээгдэхүүний буцаан татах зэрэг томоохон асуудлуудыг үүсгэж, хэрэглэгчийн итгэл болон компанийн нэр хүндэд сөргөөр нөлөөлдөг.

Төрөл бүрийн бохирдол нь өөр өөр эрсдэл дагуулдаг.

· Харшил үүсгэгчийн шилжилт нь бүтээгдэхүүнийг аюултай болгож болох ч аюулгүй гэж тэмдэглэгдсэн байж болзошгүй.

· Микробын бохирдол нь хуурамч дохиолол үүсгэж эсвэл хортой нянг нууж болно.

· Химийн үлдэгдэл нь шинжилгээний үр дүнг өөрчилж, өгөгдлийн асуудал үүсгэж болзошгүй.

· Эдгээр бүх асуудал нь дүрэм зөрчих, олон нийтийн эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулах эрсдэлтэй.

Лабораторийн мэдээллийн удирдлагын систем нь бохирдлын хяналтыг өдөр тутмын ажлын нэг хэсэг болгосноор эдгээр асуудлаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Систем нь хүмүүсээс алхам алхмуудыг санаж эсвэл бичиж авахын оронд ажилчдыг стандарт журмаар удирддаг. Энэ нь зөв шалгалт хийгдсэнийг нотлох тодорхой бүртгэл хөтлөхөд тусалдаг.

Аналитик балансын үйлдвэрлэгчид харшил үүсгэгчийн хөндлөн бохирдлоос хэрхэн урьдчилан сэргийлэх вэ?

Харшил үүсгэгчийн хөндлөн бохирдлоос урьдчилан сэргийлэх лабораторийн тэнцвэрт байдал нь зөвхөн нарийвчлал шаарддаггүй. Мөн харшил үүсгэгчийн хөндлөн бохирдол эсвэл нян хуримтлагдах магадлалыг бууруулах ухаалаг, практик дизайн шаардлагатай.

Шинжилгээний үр дүнг үнэн зөв байлгахын тулд лабораторийн тэнцвэрийг цэвэрлэхэд хялбар, хүнсний үлдэгдэл хуримтлагдахаас зайлсхийх шаардлагатай. Энэ нь лабораторид аюулгүй байдал, жигд ажлын урсгалыг хангахад тусална.

316L зэвэрдэггүй ган нь лабораторийн тэнцвэрт байдалд маш сайн тохирно

316л зэвэрдэггүй гангаар хийсэн жинлэх тавиурууд нь хүнсний шинжилгээний лабораторид хөндлөн бохирдлоос урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Учир нь тэдгээр нь зэврэлтэнд тэсвэртэй бөгөөд гөлгөр, сүвэрхэг бус гадаргуутай байдаг. Энэ нь хүчиллэг эсвэл давстай хоол хүнс хэрэглэсний дараа ч цэвэрлэж, ариутгахад хялбар болгодог.

Энэ гангийн нүүрстөрөгчийн агууламж бага тул гагнуурын явцад эсвэл химийн бодисоор гэмтэх магадлал бага байдаг. Мөн бат бөх цэвэрлэгээний бүтээгдэхүүнд сайн тэсвэртэй.

Эдгээр бүх чанарууд нь савыг эрүүл ахуйн шаардлага хангасан байхад тусалдаг. Энэ нь хэмжилтийг нарийвчлалтай хийж, жинг удаан хугацаанд хадгалахад тусалдаг. Энэ нь лабораториуд цаг хугацааны явцад олон шинжилгээнд итгэж болох найдвартай, бат бөх хэрэгсэлтэй болсон гэсэн үг юм.

Нано бүрхүүл нь лабораторийн тэнцвэрийг цэвэр, нарийвчлалтай байлгахад тусалдаг

Нано наалдацын эсрэг бүрхүүл нь лабораториудад тэнцвэрээ цэвэр, нарийвчлалтай байлгахад хялбар болгодог. Эдгээр тусгай бүрхүүл нь хоолны хэлтэрхий, нунтаг болон наалдамхай үлдэгдэл тэнцвэржүүлэгч тавиур дээр наалдахаас сэргийлдэг. Энэ нь эцсийн дүнд шинжилгээний хооронд хөндлөн бохирдол үүсэх магадлалыг бууруулдаг.

Түүнээс гадна, гадаргуу нь маш гөлгөр тул цэвэрлэхэд хурдан бөгөөд хялбар байдаг. Танд ямар ч хүчтэй химийн бодис эсвэл их хэмжээний үрэлт хэрэггүй. Энэ нь лабораторид үлдэгдэл хуримтлагдахаас зайлсхийхэд тусалдаг. Үүний үр дүнд та илүү нарийвчлалтай жинлэж, илүү хурдан шинжилгээний үр дүнд хүрэх боломжтой. Эдгээр бүрхүүлүүд нь тэнцвэрийг гэмтээх, зэврэхээс хамгаалдаг бөгөөд энэ нь хүнсний аюулгүй байдал, FDA-ийн эрүүл ахуйн дүрмийг дагаж мөрдөхийн зэрэгцээ удаан эдэлгээтэй байхад тусалдаг.

Лабораторийн ажлыг илүү хурдан, цэвэрхэн болгохын тулд хурдан салгах сав болон хэт ягаан туяаны цэвэрлэгээ

20 секунд ба түүнээс бага хугацаанд авч болох хурдан салдаг жинлэлтийн сав нь завгүй туршилтын үед чухал цагийг хэмнэдэг. Техникчид ажлынхаа хурдыг удаашруулахгүйгээр дээжийн хооронд савыг цэвэрлэж эсвэл ариутгаж болно.

Зарим жинлүүр нь хэт ягаан туяагаар автомат цэвэрлэгээ хийдэг. Энэ нь хэт ягаан туяа ашиглан жинлэх хэсгийг ариутгадаг бөгөөд хүчтэй химийн цэвэрлэгч хэрэглэхгүйгээр цэвэр байлгахад тусалдаг.

Эдгээр бүх сайтар сонгосон загварууд нь аналитик тэнцвэрийг илүү аюулгүй, цэвэрлэх, арчлахад хялбар болгож, харшил үүсгэгчийн шинжилгээний хатуу шаардлагад төгс нийцүүлдэг.

Лабораторид харшил үүсгэгчийн хөндлөн бохирдлыг зогсоох бусад аргууд

Хүнсний шинжилгээний лабораторид харшил үүсгэгчийн хөндлөн бохирдлыг зогсоох нь жинлүүрийг зөв аргаар цэвэрлэж, цэвэрлэхээс эхэлдэг. Энэ нь дээжийг жинлэхээс өмнө ч эхэлдэг. Лабораторийн ажилчид харшил үүсгэгч эсвэл үлдэгдлийг жинлүүрт оруулахаас зайлсхийхийн тулд цэвэрхэн халат, бээлий болон бусад хамгаалалтын хэрэгсэл өмсөх ёстой.

· Жинлэх үед хамгаалалтын дэвсгэр эсвэл салгаж болдог бүрхүүл ашиглах нь жинг асгарсан зүйл, наалдамхай зүйл, нарийвчлалд нөлөөлж болзошгүй хэсгүүдээс цэвэр байлгахад тусалдаг.

· Тэнцвэрийг тоосны хамгаалалтаар хучих нь тэнцвэрийг ашиглаагүй үед чийг, тоос шороо тогтохоос сэргийлдэг.

· Түүнчлэн, дээжийг зөөхөд туршилтын хоолой эсвэл жижиг колбо гэх мэт жижиг сав ашиглах нь асгарах магадлалыг бууруулдаг.

Олон хүн тоног төхөөрөмжөө хуваалцдаг лабораторид цэвэрлэгээний тэмдэглэл хөтлөх нь маш чухал юм. Энэ нь хэзээ, хэрхэн цэвэрлэгээ хийгдсэнийг харуулдаг. Тиймээс тэнцвэр цэвэр, аюулгүй хэвээр байгааг хүн бүр мэддэг.

Эцсийн бодол

Хүнсний шинжилгээний лабораторид харшил үүсгэгчийн хөндлөн бохирдлоос урьдчилан сэргийлэх нь аюулгүй байдал, нарийвчлалын түлхүүр юм. Лабораторийн жинлүүр нь зөвхөн нарийн жинлэх зориулалттай биш болсон. Эдгээр нь эд зүйлсийг цэвэр байлгаж, бохирдлын эрсдлийг бууруулахад туслах зорилготой юм.

Тэнцвэржүүлэгчид ухаалаг материал, энгийн загвар ашиглан хүнсний шинжилгээг аюулгүй, найдвартай, үр ашигтай байлгах лабораторийн хэрэгслүүдийг өгдөг.