저울은 실험실에서 흔히 사용되는 기구입니다. 저울은 물체의 질량을 측정하는 도구로, 지렛대의 원리를 이용하여 만들어집니다. 지렛대의 양쪽 끝에는 작은 판이 있고, 한쪽 끝에는 추를, 다른 쪽 끝에는 무게를
오늘날과 같은 형태로 발전한 것은 아니라는 점에 주목해야 합니다. 저울의 발명 역시 오랜 발전 과정을 거쳤습니다! 저울의 발명은 아주 오래전으로 거슬러 올라갑니다. 이집트 나일강 삼각주에는 수생 식물이 풍부하게 자생하는데, 이는 중국의 습지에서 자라는 갈대와 매우 유사합니다. 이 식물의 줄기를 껍질을 벗기고 겹겹이 잘라내어 글을 쓸 수 있습니다. 이러한 것을 파피루스라고 합니다. 유럽 여러 나라의 문서에 사용되는 종이는 파피루스의 라틴어에서 유래했습니다. 파피루스에 쓰인 책은 고대 이집트의 중요한 역사적 기록물이 되었습니다. 우리가 오늘날 알고 있는 고대 이집트의 상황, 특히 과학 기술의 역사적 발전은 대부분 이 파피루스에 기록된 자료에서 비롯됩니다. 물론 이 파피루스에 쓰인 글자는 현대 문자가 아니라 많은 전문가들이 해독한 상형문자입니다. 필기체 기록에 따르면 기원전 1500년경 이집트인들이 이미 저울을 사용했다고 하며, 다른 학자들은 그보다 더 이른 기원전 5000년경에 사용했다고 주장합니다. 고대 이집트의 저울은 조잡하지만 현대 저울의 형태를 갖추고 있어 현대 저울의 원형이 되었습니다.

전자저울
고대 이집트인들이 사용했던 저울은 수직 막대 중앙에 구멍을 뚫고, 그 막대를 가로질러 양쪽 끝에 쟁반을 끈으로 매달아 사용하는 방식이었습니다. 이러한 형태의 저울은 오랫동안 사용되다가 기원전 500년경 로마에서 "저울봉"이 등장했습니다. 이 저울봉은 무게를 재는 위치로 이동하여 저울추의 무게로 균형을 유지한다고 알려져 있는데, 사실상 저울의 한쪽 끝(무게추를 매다는 부분)이 고정된 상태에서 움직이는 상태로 바뀐 것입니다. 이 저울봉의 장점은 저울추 하나만 있으면 되고, 교정용 추도 여러 개면 충분하다는 점입니다. 마찬가지로 막대에 쟁반을 끈으로 매달고, 그 끈을 이용해 또 다른 끈을 매달아 사용하는 방식도 있습니다. 기본적인 형태는 한쪽 끝이 움직일 수 있다는 점을 제외하면 기존의 저울과 동일합니다.
저울과 막대를 사용하는 과정에서 사람들은 쟁반을 끈으로 매달아 놓는 것이 매우 번거롭고 불편하다고 느꼈습니다. 그래서 사람들은 이 성가신 끈을 없애고 싶어 했습니다. 17세기 중반, 프랑스의 수학자 로벨 바르는 흔들리는 팔레트 저울을 발명했습니다. 팔레트 저울의 발명은 고대의 매달린 저울에 대한 획기적인 개선으로 여겨집니다. 오늘날까지도 팔레트 저울은 널리 사용되고 있습니다.
팔레트 저울의 발명으로 인해 매달린 저울이 역사 속에서 사라진 것은 아니라는 점을 지적해야 합니다. 오히려 매달린 저울은 사람, 특히 과학자들이 계속해서 사용했을 뿐만 아니라, 사용 과정에서 지속적으로 개선되어 현대에 널리 사용되는 정밀 저울 의 대부분이 매달린 형태입니다. 팔레트 저울은 일상생활과 생산 현장에서 더 많이 사용되며, 과학 실험에서는 정밀도가 덜 요구되는 계량에 주로 사용됩니다.