Utilizzo dell'analizzatore di umidità

Attraverso l'utilizzo di un analizzatore di umidità per il monitoraggio e la verifica, si è constatato che un adeguato livello di umidità del suolo durante la coltivazione del riso in asciutta ha un impatto significativo sulla qualità. Una siccità controllata può migliorare la qualità del riso in asciutta. Uno stress idrico moderato del suolo può aumentare il contenuto proteico del riso di montagna, diminuire il contenuto di amilosio e migliorare notevolmente la qualità nutrizionale durante la cottura. Pertanto, durante la coltivazione del riso di montagna, non bisogna limitarsi a richiedere un contenuto idrico sufficiente, ma è fondamentale controllarlo attentamente per garantire la qualità e il sapore del riso.

L'igrometro per il suolo è in grado di registrare in tempo reale cinque parametri: temperatura del suolo, umidità del suolo, temperatura atmosferica, umidità atmosferica e punto di rugiada. L'interfaccia di comunicazione USB 1.1 consente la connessione al computer. Il software dedicato per il download dei dati permette di misurare direttamente il valore di umidità del suolo, ma memorizza anche i dati relativi al contenuto idrico misurato in tempo reale e può essere esportato collegandolo al computer. Il software include funzioni di archiviazione e stampa (in omaggio) e di posizionamento GPS. Grazie all'utilizzo di questo analizzatore rapido di umidità del suolo, è possibile determinare il contenuto idrico ottimale per la coltivazione del riso in collina, migliorando così la resa e la qualità del raccolto. In ambito agricolo, può essere utilizzato per conoscere con precisione il fabbisogno idrico delle colture e per guidare le operazioni di irrigazione.

Inoltre, la qualità della farina non è influenzata solo dall'ambiente di conservazione, dalla stagione e dal tempo di conservazione, ma anche dall'umidità. L'elevato contenuto di umidità del grano e la buona tenacità dei fiocchi di crusca migliorano la precisione della lavorazione della farina, ne migliorano il colore rosa, il contenuto netto e riducono le perdite. Tuttavia, ciò comporta anche degli svantaggi, come la difficoltà di conservazione, la facilità di formazione di grumi di farina, la proliferazione di insetti e persino la formazione di muffa. Poiché le variazioni del contenuto di umidità della farina comportano variazioni del contenuto netto, al fine di controllare efficacemente l'equilibrio dell'umidità ed evitare l'impatto negativo dell'umidità sul contenuto netto e sulla qualità della farina, è necessario rafforzare il rilevamento del contenuto di umidità della farina.

Il rilevatore rapido di umidità della farina adotta il principio del metodo di essiccazione a perdita per essiccazione e utilizza lampade anulari di alta qualità per essiccare il campione in modo rapido e uniforme, consentendo un'essiccazione continua dell'umidità. Durante l'intero processo di misurazione, lo strumento visualizza automaticamente i risultati in tempo reale: peso del campione, contenuto di acqua, tempo di misurazione, temperatura di riscaldamento, ecc. Il principio applicato è quello del metodo di essiccazione in forno standard internazionale, e i risultati ottenuti sono in buon accordo con quelli del metodo di essiccazione in forno, ma l'efficienza operativa è nettamente superiore. In genere, la misurazione del campione richiede solo pochi minuti.

L'analizzatore di umidità è in grado di rilevare il contenuto di umidità di vari campioni solidi, liquidi, gas e altri materiali organici e inorganici. Lo strumento è chiamato analizzatore di umidità. In base al principio di misurazione, può essere classificato in due categorie: metodi di misurazione fisici e metodi di misurazione chimici. I metodi di determinazione fisica comunemente utilizzati includono il metodo della perdita di peso, il metodo di stratificazione per distillazione, il metodo di analisi mediante gascromatografia, ecc., mentre i metodi di determinazione chimica includono principalmente il metodo di Karl Fischer, il metodo del toluene, ecc. L'Organizzazione Internazionale per la Standardizzazione (ISO) considera il metodo di Karl Fischer come standard internazionale per la misurazione dell'umidità in tracce, e anche il nostro Paese lo ha adottato come standard nazionale per la misurazione dell'umidità in tracce.

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