I fluidi possono essere suddivisi in newtoniani e non newtoniani in base alle principali categorie. I fluidi non newtoniani sono ulteriormente suddivisi in tipi dipendenti dalla velocità di taglio e dipendenti dal tempo. Il tipo dipendente dalla velocità di taglio si riferisce al comportamento del flusso dei cambiamenti del fluido al variare della velocità di taglio, inclusi il tipo pseudoplastico, il tipo dilatante e il tipo plastico. Il tipo dipendente dal tempo si riferisce alle caratteristiche di flusso del fluido che cambia nel tempo a una certa velocità di taglio, compreso il tipo tissotropico e il tipo a coagulazione d'urto.
Lo scienziato Newton ha scoperto che il rapporto tra lo sforzo di taglio τ e la velocità di taglio D quando alcuni fluidi scorrono è costante, ovvero: η=τ/D. Sia l'acqua che l'olio sono fluidi che seguono le regole di cui sopra. Questa formula è la legge della viscosità di Newton. dove η è la viscosità del fluido. La viscosità è una misura dell'attrito interno o della resistenza quando il fluido scorre. L'unità di η è mPa·so o Pa·s (secondi Pascal). Il fluido newtoniano è un fluido singolo misto senza particelle. Il fluido la cui viscosità non cambia con il cambiamento dello sforzo di taglio è chiamato fluido newtoniano e il fluido la cui viscosità cambia con il cambiamento dello sforzo di taglio è chiamato fluido non newtoniano.
Pertanto, quando si utilizza aviscosimetro rotazionale digitale, il valore della viscosità per il fluido newtoniano è certo. Finché il valore della viscosità rientra nell'intervallo di misurazione della corrente consentito (la coppia è 20%-90%), scegliere un rotore diverso e La velocità può ottenere lo stesso risultato. Il nostro viscosimetro digitale sostanzialmente stabilizza la lettura dopo che il rotore (come il rotore standard L1-L4) ha ruotato di 5-6 giri. Ad esempio, la velocità selezionata è di 30 giri al minuto, ovvero un giro in 2 secondi, circa 10 -12 secondi per la lettura. Il campo di misura contrassegnato dal viscosimetro si riferisce alla viscosità del fluido newtoniano.
Viscosimetro
Ma per i fluidi non newtoniani, il valore della viscosità non è fisso, perché la velocità di taglio fornita da diversi rotori e velocità di rotazione è diversa, quindi i fenomeni specifici che si possono incontrare sono:
1. Dopo aver selezionato un determinato rotore e una certa velocità, il valore della viscosità cambia rapidamente da grande a piccolo e si stabilizza gradualmente (la stabilità si riferisce al valore di coppia misurato cambia ogni volta tra 0,1%-0,2%), grazie ai nostri dati Il la viscosità del viscosimetro è molto alta, quindi si vede spesso che il valore della viscosità continua a diminuire dopo un lungo periodo di misurazione, e la diminuzione diventa sempre più piccola, il che è in linea con le caratteristiche dei fluidi non newtoniani.
2. Dopo aver selezionato un determinato rotore e una certa velocità, il valore della viscosità aumenta rapidamente da piccolo a piccolo e si stabilizza gradualmente.
3. Il valore della viscosità è diverso dopo aver selezionato lo stesso rotore e velocità diverse.
4. I valori di viscosità sono diversi dopo aver selezionato rotori diversi e la stessa velocità. Pertanto, gli elementi che devono essere determinati per la misurazione di fluidi non newtoniani sono il rotore, la velocità e il tempo. Solo quando questi elementi sono fissi si possono fare diversi confronti. Generalmente, questi elementi sono determinati dagli utenti in base ai propri scopi e alle proprie esigenze attraverso esperimenti. Di solito la scelta del rotore e della velocità deve soddisfare il valore di viscosità misurato entro l'intervallo consentito di misurazione della corrente (la coppia è 20%-90%), il tempo è determinato dall'inizio all'intervallo di variazione del valore di coppia misurato è 0,1%-0,2% alla fine . Ad esempio, per un determinato campione, scegli il rotore n. L4, 30 giri/min, e sarà stabile in 5 minuti (il valore della coppia varia dallo 0,1% allo 0,2%). In questo momento, la viscosità è 10000 mPa·S e la coppia è del 50%. Quindi, se in futuro è necessario confrontare campioni simili, nelle stesse condizioni di misurazione, ovvero il rotore L4, 30 giri al minuto e 5 minuti di lettura.
Inoltre, anche l'influenza della temperatura sulla viscosità è molto ampia, il controllo della temperatura di campioni simili deve essere migliore.